Tin tức

Tác dụng của lá húng chanh

18/12/2024 09:34 AM

Trà Kombucha - trà bất tử, món uống cho sức khỏe

17/12/2024 10:55 PM

Kombucha là một loại đồ uống lên men tự nhiên được sản xuất bằng cách lên men trà đã được đường hóa với sự hỗ trợ của một hệ cộng sinh gồm vi khuẩn và nấm men, thường được gọi là SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Quá trình lên men không chỉ mang lại hương vị đặc trưng mà còn tạo ra một loạt các hợp chất sinh học quan trọng như polyphenol,...

Giới thiệu về ứng dụng của đạo hàm

17/12/2024 08:10 PM

Bài viết nhằm tổng hợp các ứng dụng quan trọng của đạo hàm.

Ý nghĩa của công tác bảo hộ lao động

17/12/2024 04:07 PM

PHẢN ỨNG MAILLARD TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

17/12/2024 06:50 AM

CÁC NGUYÊN TẮC SƯ PHẠM VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC CHỦ YẾU ĐƯỢC SỬ DỤNG TRONG GIẢNG DẠY CHẤT HỮU CƠ - PHẦN: CƠ CHẾ PHẢN ỨNG HỮU CƠ (Tiếp theo phần trước)

16/12/2024 04:33 PM

Phần cơ chế Phản ứng hữu cơ là nội dung hoàn toàn mới đối với SV. GV  cần kế thừa tốt các nội dung mà SV đã tiếp cận ở phần phân loại. Ở đây, GV cần khái quát các quy tắc chung để SV tự nghiên cứu về cách phân loại phản ứng trong hóa hữu cơ, sau đó GV cần triển khai các nội dung về mặt cơ chế để SV nắm được các nội dung mới.