Hoạt động

Giới thiệu về cuốn sách "Food Science and Technology, Second Edition"

12/03/2025 11:34 AM

Bạn có biết rằng thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày là cả một ngành khoa học rộng lớn và hấp dẫn? Cuốn sách "Food Science and Technology, Second Edition" sẽ giúp bạn khám phá thế giới khoa học thực phẩm một cách toàn diện và thú vị.

Lợi ích của Sầu Riêng

10/03/2025 03:57 PM

Sầu riêng có rất nhiều công dụng, Mời các bạn cùng xem.

Guar Gum và những ứng dụng trong thực phẩm

03/03/2025 04:57 PM

Food Analysis, Giáo trình cho ngành công nghệ thực phẩm

20/02/2025 08:29 AM

Đây là một cuốn sách giáo khoa dành cho sinh viên đại học ngành khoa học thực phẩm, những người hiện đang nghiên cứu về phân tích thực phẩm. Tuy nhiên, cuốn sách này cũng là một tài liệu có giá trị dành cho những người trong ngành công nghiệp thực phẩm, những người thực hiện phân tích thực phẩm hoặc tương tác với các nhà phân tích.

Trà Vỏ Quýt: Công Dụng và Cách Làm

19/01/2025 10:55 PM

Giới Thiệu Trà vỏ quýt, một thức uống phổ biến trong nền y học cổ truyền và ẩm thực Á Đông, không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Vỏ quýt, đặc biệt là vỏ quýt trần bì, đã được sử dụng từ lâu đời trong Đông y với nhiều công dụng nổi bật.

Water and Wastewater Engineering: Design Principles and Practice

19/01/2025 09:32 PM

"Kỹ thuật Nước và Xử lý Nước thải: Nguyên tắc và Thực hành Thiết kế" là một cuốn sách dành cho các chuyên gia trong lĩnh vực thiết kế và xây dựng các cơ sở cấp nước và xử lý nước thải đô thị. Sách bao quát toàn bộ quá trình thiết kế từ giai đoạn đầu đến vận hành và bảo dưỡng.